ぐりおです。
先月から会社が引っ越して、自転車通勤を始めたのですが帰宅途中に「辛辛麺」なるストレートな名前の店を発見。そんな見せ合ったかなと思うと、どうやら3月中に開店したばかりの模様。場所は健軍商店街の側なのですが、少々立地が悪くあまり店が長続きしないところです。
しかし、辛いもの好きのぐりおです。行ってみなければ!という事で行ってきました。
メニューはといえば、ラーメンは「辛辛麺」と「極辛麺」の2種類という潔さ。サイドメニューもご飯のみで、トッピングが卵とネギ、飲み物はコーラとビールと言う一本気な店です。
とりあえず、「辛辛麺」を注文することに。待つこと暫し、真っ赤なラーメンが登場!(写真なしです、あまりお店で食べ物の写真を取るのは好きではないので。興味のある方はググればヒットしますよ。)
食べてみると、これが美味しい!熊本では珍しい味噌ベースのスープに唐辛子がたっぷり。そして、具は豚肉にキャベツ、モヤシとスープとの相性もいいです。麺は極太でちょっと珍しい感じ。ぐりお的辛さの難易度としては中程度という感じですが、このくらいの方が味が良くわかるので最初に食べるのには良かったかもしれません。面が極太なのは最初はなれませんでしたが、太い方がスープと絡みにくいので辛く感じにくいのかもしれません。
店のご主人も気さくな感じで良かったですよ。オススメです。次回は10倍辛いというハバネロ入りの「極辛麺」に挑戦することにします。

